2025年夏号
おたより & プレゼント応募方法
あなたのおたよりをお寄せください クレードル本誌についてのあなたのご意見、ご感想などぜひ事務局までお寄せください。抽選で下記の商品をプレゼントいたします。 また、クレードルに投稿を掲載させていただいた方には「図書カード500円分」をお送りします。※投稿の内容は、一部抜粋して本誌に掲載する場合があります。予め …
庄内ふむふむふむ
10代と考える、庄内のおもしろさ
三方に山がそびえ、一方に海が広がる、美しい大自然。それらがもたらす、食の都と称されるほどの、おいしい食材の数々。そして、歴史、文化、芸術、産業、人。今まで知らずにいたかもしれない、庄内の魅力を発見する企画「庄内ふむふむふむ」掲載中です。 写真をクリックしてご覧ください。 「温海町森林組合」鶴 …
庄内10代の地元企業訪問記
「ジモトのシゴト ホントのトコロ」2025 Spring 発行
出羽庄内地域文化情報誌「Cradle」では、「スゴハイ」「庄内オイシズム」「庄内ふむふむふむ」と、地元の10代との取材でつくる企画を進めてきました。この経験を活かして、当事者である10代の目線で地元企業を紹介する冊子を制作したいと、庄内10代の地元企業訪問記「ジモトのシゴト ホントのトコロ」の第1弾を …
クレードルサポーター募集中
サポーターを募集しております 《個人サポーター》Aコース：年会費 5,000円／【特典】「Cradle」年4冊、CradleカレンダーBコース：年会費 10,000円／【特典】「Cradle」年4冊、地元農産物年2回プレゼント、CradleカレンダーCコース：年会費 20,000円／【特典】「Cradle」 …
庄内ふむふむふむ10
「菜の花まつり」
庄内農業高校 生徒取材
庄内の春の風物詩、三川町の菜の花まつり。シンボルである菜の花と、三川町やそこに暮らしてきた人々との関係性、お祭りの見どころなどについて、菜の花むすめのお2人に伺いました。 （左から）庄内農業高校2年 池田樹（いつき）さん、第41代菜の花むすめ 児玉愛華（あいか）さん、第40代菜の花むすめ 秋野有沙（ありさ）さん …
在来作物と旅する
マツーラユタカ／manoma
庄内は〝生きた文化財〟といわれる在来作物の宝庫。鶴岡市のカフェ&ギャラリー「manoma」のマツーラユタカさんが、その原風景を訪ねて種を守っている作り手たちのお話を通して作物が受け継がれてきた時間を旅します。地域に伝わる貴重な食材を、新たな視点で料理しながら、おいしい交流を重ねていく連載です。 …
【街トピ】7/13(日)酒田うたごえ喫茶inミライニ
「ミライニ」でのうたごえ喫茶風景。突如としてこのようなダンシングも登場♪ 市民の皆さんの憩いのイベントである「酒田うたごえ喫茶」。 さまざまな年代の方々が歌って楽しみます。 リードボーカルなしでの開催ですので、ご自身の「うたごえ」をじっくり聴きながら歌うことができます。できるだけ皆さ …
「Cradle」2025年春号を発行しました
特集 庄内の風に 耳を澄ませば異なる文化や価値観、感性をどんなふうに受け止めているのかな、海外から日本に移住した方たちにお会いしたら聞いてみたいと思っていました。 その国、その地域の人にとっては当たり前の日常の中から本質や深層を直観的に感じ取っているのだろうな、と。庄内に吹く風 …
在来作物と旅する②
あさつき
庄内は〝生きた文化財〟といわれる在来作物の宝庫。鶴岡市のカフェ&ギャラリー「manoma」のマツーラユタカさんが、その原風景を訪ねて種を守っている作り手たちのお話を通して作物が受け継がれてきた時間を旅します。地域に伝わる貴重な食材を、新たな視点で料理しながら、おいしい交流を重ねていく連載です。 …
「Cradle」2025年冬号を発行しました
特集 山にまつわる聞き書き山で暮らす、あるいは山をフィールドに活動する人と話すと 元来、人はどう生きてきたのかを知って目を見張ることがあります。「山」という、恵み多く、美しく豊かで、恐れ多い存在を前に、人はともに生きようと、多くの技術や知識を得てきました。語られる言葉に映る、山 …
庄内ふむふむふむ⑨
「山王くらぶ」
酒田光陵高校 生徒取材
酒田の観光スポットとして、 近年は海外から訪れる方も増えているという山王くらぶ。 今から約130年前にどのような経緯で建てられ、 地域とともに歩んできたのか、 歴史と現在の姿について伺いました。 （左から）酒田光陵高校2年 石橋 結夏（ゆうか）さん、酒田光陵高校2年 佐藤 未来（みく）さん、山王くらぶ 加藤 …
【2025年春号掲載】在来作物と旅する②
「あさつき」manomaのレシピ
Recipe 1 あさつきの梅ヨーグルトあえ ［材料］2〜3人分あさつき … 100g塩 … 少々〈あえ衣〉ヨーグルト … 100g梅干し … 大1個粒マスタード … 大さじ1/2西京みそ … 大さじ1 1.ヨーグルトはザルにキッチンペーパーなどを敷いた上にのせて20分ほど置き、水切りする …
【2024年秋号掲載】在来作物と旅する①
「與治兵衛きゅうり」manomaのレシピ
Recipe 1 與治兵衛きゅうりの水ぎょうざ ［材料］約25個分與治兵衛きゅうり … 1本豚ひき肉 … 200g大葉 … 10枚〜しょうが … 1片ごま油 … 大さじ1/2塩麹 … 大さじ1と1/2塩 … 小さじ1/2（塩もみ用）ぎょうざの皮 … 適量黒酢しょうゆ … 適量（黒酢としょうゆを混ぜた …
「Cradle」2025年夏号を発行しました
全ページ閲覧できます
2025年夏号全ページは下記表紙をクリック 特集 おくのほそ道 出羽路をあるく昔むかしの旅が、今の私たちの道しるべになることがあるかもしれない。そう想いながら、松尾芭蕉『おくのほそ道』に導かれて出羽路を歩きました。300年以上も時を越えて届く庄内の風光、芭蕉が見た風景、感じた …