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注目の記事Feature

暮らし・ライフスタイル

【連載】ほぼ季刊「庄内里山わぐわぐlog」
じゅんさいど、「大」文字ど、芸術祭ど。ゆる〜ぐ激走した2023年。

どうも、もっけです。酒田市八幡地域大沢地区で、集落支援員と合同会社COCOSATO代表として里山エンタ …

イベント・お知らせ

「Cradle」2023年11月号を発刊しました
全ページ閲覧できます

2023年11月号全ページは下記表紙をクリック 特集 風を吹き込むつくり手たち …

イベント・お知らせ

ご愛読への感謝と、さらなるご支援のお願い

クレードルはおかげさまで創刊14年目を迎えました。 「Cradle」編集長 小林 …

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暮らし・ライフスタイル

【連載】ほぼ季刊「庄内里山わぐわぐlog」
じゅんさいど、「大」文字ど、芸術祭ど。ゆる〜ぐ激走した2023年。

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「Cradle」2023年11月号を発刊しました
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イベント・お知らせ

ご愛読への感謝と、さらなるご支援のお願い

食・食文化

2023年11月号 表紙・COVER NOTE

募集中

【1/20】新酒 庄内 蔵元探訪〈1泊2日〉

イベント・お知らせ

クレードルサポーター募集中

イベント・お知らせ

【クレードル11月号掲載イベント情報】
Cradle Information

イベント・お知らせ

12/10(日)
【回想 岸洋子】 酒田うたごえ喫茶

Cradle旅行倶楽部

終了しました【9/23】鳥海山鶴間池トレッキングツアー〈1泊2日〉

イベント・お知らせ

【クレードル9月号掲載イベント情報】 Cradle Information

暮らし・ライフスタイル

「Cradle」2023年9月号を発刊しました

食・食文化

【9月号掲載】おかあさんのさじ加減
「サザエごはん」レシピ

山形県庄内地方ゆかりの品々を取りそろえました。山々と海に囲まれた豊穣の地がもたらす食の恵み、伝統の技と知恵が生み出す工芸品やプロダクトなど、ここでしか買えない限定のアイテムもおすすめです。
この地域発の魅力ある商品をぜひお確かめください。

オンラインショップ

四季折々の美しい自然、豊かな食、そして歴史や文化が薫る出羽庄内の旅。
地域の魅力を知り尽くしたCradleツアースタッフが、
「とっておきの庄内」をゆっくりご案内します。

Guide

Cradle編集長小林好雄

株式会社出羽庄内地域デザイン代表取締役。皆さまを庄内の素敵な場所へご案内します。

募集中

【1/20】新酒 庄内 蔵元探訪〈1泊2日〉

4年ぶりの「新酒 庄内 蔵元探訪」。酒造りの話を聞きながら、庄内の4つの酒蔵を巡ります。 …

Cradle旅行倶楽部

終了しました【9/23】鳥海山鶴間池トレッキングツアー〈1泊2日〉

今回は人気の鶴間池周辺を歩くトレッキングを初企画しました。1日目は家族旅行村周辺、2日目は鶴間池。急な箇所もあ …

Cradle旅行倶楽部

終了しました【6/3】第2弾 鳥海山トレッキングツアー〈1泊2日〉

昨年秋の鳥海山ツアーで好評だった鳥海やわたインタープリター協会のガイドさんの丁寧な案内で、清々しい新緑の鳥海山 …

お知らせ

終了しました【10/1】鳥海山トレッキングツアー〈1泊2日〉

いよいよクレードル旅行倶楽部のツアーを再開します。2年半ぶりにクレードル小林編集長と巡るゆったり旅の第1弾は「 …

お知らせ

終了しました【10/8】酒井家入部400年の出羽庄内を訪ねる〈2泊3日〉

クレードル7月号で特集した「酒井家庄内入部400年」を小林編集長が丁寧にご案内します。 チラシ表面(クリ …

レポート

「庄内 新酒蔵元探訪」ツアーレポート【1泊2日】

今年も美味しい旅となりました 豊かな自然に恵まれた出羽庄内、品評会の評価も高く美味しい地酒の地として人気 …

隔月奇数月28,000部発行 冊子版/Cradle最新号

112023 Nov. / Dec.No.80
拠点無料配布
山形県内約600ヵ所、
首都圏など県外約100ヵ所
COVER NOTE

キジハタのバーニャカウダ ペペロンチーノオイルがけ

料理・写真構成/奥田政行
(アル・ケッチァーノ)

CONTENTS
  • 庄内憧憬 80.
    秋山美紀 慶應義塾大学教授
  • 特集
    風を吹き込むつくり手たち
  • 庄内トピック 76.
    東大人文・鶴岡セミナー
  • おかあさんのさじ加減 79.
    野菜の炊き合わせかぼちゃソース
    白あえ/アラメ煮
  • Cradle's Choice 78.
    漬物の梨屋の最上川漬
  • 庄内ふむふむふむ 4.
    羽黒・芸術の森
  • ほか
美食漫遊レストラン