Gradle Plus

MENU
240507_01
240507_02
240507_03
240507_04
240507_05

注目の記事Feature

イベント・お知らせ
イベント・お知らせ

「Cradle」2024年3月号を発刊しました
全ページ閲覧できます

2024年3月号全ページは下記表紙をクリック 特集 花の種まく つくり手たち …

食・食文化

2024年3月号 表紙・COVER NOTE

御立葉(ごりっぱ)ほうれん草と ウリ坊のディアボロ風 雪の積もらない冬、いのししが身近に居座るよ …

新着記事一覧Recent Posts

イベント・お知らせ

Cradle発刊についてのお知らせ

募集中

【6/1】新緑のブナ林を歩く
鳥海山トレッキングツアー〈1泊2日〉

イベント・お知らせ

5/26(日) 田中彩渚 ピアノ・リサイタル
 ~中山祥子[ソプラノ]吉田智就[ホルン]両氏をお迎えして~

イベント・お知らせ

6/9(日)酒田うたごえ喫茶 in 酒田市武道館

イベント・お知らせ

6/15(土)酒田東高校吹奏楽部
「第48回定期演奏会」

暮らし・ライフスタイル

【連載】ほぼ季刊「庄内里山わぐわぐlog」
じゅんさいど、「大」文字ど、芸術祭ど。ゆる〜ぐ激走した2023年。

暮らし・ライフスタイル

【連載】ほぼ季刊「庄内里山わぐわぐlog」 獅子舞ど、さんど小屋ど、庄内弁の授業ど、雪まづりど。

イベント・お知らせ

「Cradle」2024年3月号を発刊しました
全ページ閲覧できます

食・食文化

2024年3月号 表紙・COVER NOTE

イベント・お知らせ

【3月号掲載イベント情報】 Cradle Information

イベント・お知らせ

クレードルサポーター募集中

食・食文化

【2024年3月号掲載】
おかあさんのさじ加減レシピ
「切り干し大根」
「どんごえ(イタドリ)の煮物」

山形県庄内地方ゆかりの品々を取りそろえました。山々と海に囲まれた豊穣の地がもたらす食の恵み、伝統の技と知恵が生み出す工芸品やプロダクトなど、ここでしか買えない限定のアイテムもおすすめです。
この地域発の魅力ある商品をぜひお確かめください。

オンラインショップ

四季折々の美しい自然、豊かな食、そして歴史や文化が薫る出羽庄内の旅。
地域の魅力を知り尽くしたCradleツアースタッフが、
「とっておきの庄内」をゆっくりご案内します。

Guide

Cradle編集長小林好雄

株式会社出羽庄内地域デザイン代表取締役。皆さまを庄内の素敵な場所へご案内します。

募集中

【6/1】新緑のブナ林を歩く
鳥海山トレッキングツアー〈1泊2日〉

鳥海やわたインタープリター協会のガイドさんの丁寧な案内で、清々しい新緑の鳥海山を一緒に歩いてみませんか。 宿の …

お知らせ

終了しました【10/1】鳥海山トレッキングツアー〈1泊2日〉

いよいよクレードル旅行倶楽部のツアーを再開します。2年半ぶりにクレードル小林編集長と巡るゆったり旅の第1弾は「 …

お知らせ

終了しました【10/8】酒井家入部400年の出羽庄内を訪ねる〈2泊3日〉

クレードル7月号で特集した「酒井家庄内入部400年」を小林編集長が丁寧にご案内します。 チラシ表面(クリ …

レポート

「庄内 新酒蔵元探訪」ツアーレポート【1泊2日】

今年も美味しい旅となりました 豊かな自然に恵まれた出羽庄内、品評会の評価も高く美味しい地酒の地として人気 …

レポート

「新緑の高館山と善寳寺を巡る旅」
ツアーレポート【2日目】

遠くに見えるのは月山 【2日目】2019.5.19 〜善寳寺、本長へ ツアー2日目、龍の湯人気の朝 …

レポート

「新緑の高館山と善寳寺を巡る旅」
ツアーレポート【1日目】

【1日目】2019.5.18 〜高館山へ 庄内のクレードル旅行倶楽部で催行された5月のツアーは「高館山と …

隔月奇数月24,000部発行 冊子版/Cradle最新号

32024 Mar. / Apr.No.82
拠点無料配布
山形県内約510ヵ所、
首都圏など県外約80ヵ所
COVER NOTE

御立葉ほうれん草と ウリ坊のディアボロ風

料理・写真構成/奥田政行
(アル・ケッチァーノ)

CONTENTS
  • 庄内憧憬 82.
    新井紀子 随筆家
  • 特集
    花の種まくつくり手たち
  • 庄内トピック 78.
    フェルメクテスの「納豆菌粉」
  • おかあさんのさじ加減 81.
    身欠きにしんの煮物
    大根とにんじんのみそきんぴら/わらび汁
    「切り干し大根」「どんごえ(イタドリ)の煮物」レシピ
  • Cradle's Choice 80.
    酒田トラディショナルビールのペールエール
  • 庄内ふむふむふむ 6.
    加茂水族館
  • ほか
美食漫遊レストラン